Plouaret possède un important et remarquable patrimoine bâti. Plusieurs éléments de ce patrimoine ont fait l'objet d'un classement de la part du service des Bâtiments de France, au titre des monuments historiques :
-L'église Notre Dame, classée en octobre 1907,
-La chapelle St Barbe, classée en février 1926,
-Le manoir de Guernachanay, classé en mars 1991 pour le manoir, le colombier, les vestiges de la chapelle ainsi que les parcelles correspondant à l'étang et au jardin,
-Le manoir de Kerepol, classé en mars 1991 pour le logis, le mur d'enceinte et la double porte,
-Le manoir de Kerbridou, classé en octobre 1964 pour ses façades, toitures et souches de cheminées,
-Maison du 17ème siècle de la place de l'église (à côté de la pharmacie), classée en décembre 1926 pour sa façade et sa toiture,
-La fontaine St Jean, classée en janvier 1926.
